Wann pflanzen
Sonnenblumensamen im Freiland Mitte bis Ende Frühling aussäen, sobald keine Frostgefahr mehr besteht. In kühleren Klimazonen die Samen 3–4 Wochen früher drinnen anziehen und nach dem Aufwärmen des Bodens auspflanzen. Eine zu frühe Aussaat im Freiland vermeiden, da kalter Boden die Keimung verzögert.
Wo pflanzen
Einen sonnigen, offenen Standort mit mindestens 6–8 Stunden direkter Sonneneinstrahlung pro Tag wählen. Helianthus wächst gut in Rabatten, Gemüsegärten, Schnittblumengärten und Kindergärten. Hohe Sorten benötigen möglicherweise Stützen, daher sehr exponierte, windige Standorte vermeiden.
Bodenvorbereitung
Den Boden 20–25 cm tief lockern und mit Kompost anreichern. Sonnenblumen bevorzugen fruchtbaren, gut durchlässigen Boden, der etwas Feuchtigkeit speichert. Sandigen Boden mit Kompost verbessern; Lehmboden mit organischem Material auflockern. Übermäßig reichhaltige Stickstoffdünger vermeiden, da sie hohe Pflanzen mit weniger Blüten hervorbringen.
Vorbereitung der Samen
Sonnenblumensamen benötigen keine spezielle Behandlung. Bis zur Aussaat trocken und kühl lagern. Beim Anziehen im Haus tiefe Töpfe oder Module verwenden, um Wurzelstörungen zu vermeiden, da Sonnenblumen einen Umpflanzschock nicht mögen.
Aussaat der Samen
Samen 1,5–2,5 cm tief pflanzen. Hohe Sorten 40–60 cm auseinander, und Zwerg- oder verzweigte Sorten 25–35 cm auseinander. Beim Anziehen im Haus vorsichtig umpflanzen und den Wurzelballen intakt halten.
Nach dem Pflanzen
Den Boden leicht feucht halten, bis die Sämlinge aufgehen. Junge Sämlinge vor Schnecken und Vögeln schützen. Bei hohen Sorten frühzeitig Stangen oder Stützen anbringen, damit die Wurzeln später nicht gestört werden.
Während des Wachstums
Regelmäßig gießen – Sonnenblumen bevorzugen gleichmäßige Feuchtigkeit, besonders wenn sie schnell wachsen. Mulch um die Basis legen, um Feuchtigkeit zu speichern. Leicht düngen, sobald die Stängel länger werden. Bei verzweigten Sorten die Triebspitzen abkneifen, um mehrere Blüten zu fördern.
Nach der Blüte / Ende der Saison
Blumen für Vasen schneiden oder an der Pflanze lassen, um Samen zu bilden. Sobald die Samenkörbe reif und trocken sind, Samen zum Rösten ernten oder für Vögel übrig lassen. Verblühte Stängel im Spätherbst entfernen und kompostieren.
Zusätzliche Tipps
In Gruppen pflanzen für maximale Wirkung und bessere Windbeständigkeit. Sonnenblumen sind hervorragende Schnittblumen mit langanhaltenden Blüten. Kleinere Sorten eignen sich ideal für Töpfe, Balkone und Kindergärten.
