Wann pflanzen
Steckzwiebeln im zeitigen Frühjahr pflanzen, sobald der Boden bearbeitbar ist.
In milden Klimazonen ist auch eine Herbstpflanzung für eine frühere Sommerernte möglich.
Nicht in sehr kalten oder durchnässten Boden pflanzen.
Wo pflanzen
Einen sonnigen, offenen Standort mit mindestens 6 Stunden direkter Lichteinstrahlung wählen.
Zwiebeln wachsen am besten in Gemüsebeeten, Hochbeeten oder tiefen Behältern.
Schattige Standorte vermeiden – Zwiebeln brauchen Sonne, um große Zwiebeln zu bilden.
Bodenvorbereitung
Den Boden 20–25 cm tief lockern und mit Kompost oder gut verrottetem Mist anreichern.
Zwiebeln bevorzugen fruchtbaren, gut durchlässigen, krümeligen Boden mit guter Belüftung.
Sehr frischen Mist vermeiden – er führt zu zu viel Blattwachstum und gespaltenen Zwiebeln.
Vorbereitung der Steckzwiebeln
Steckzwiebeln aussortieren und nur feste, trockene, unbeschädigte Zwiebeln auswählen.
Nicht schälen oder einweichen.
Wenn die Steckzwiebeln lange Triebe haben, nur die Spitze kürzen – nicht den Wachstumspunkt anschneiden.
Steckzwiebeln pflanzen
Steckzwiebeln 2–3 cm tief pflanzen, wobei die spitze Spitze gerade über dem Boden sichtbar sein sollte.
Im Abstand von 10 cm in Reihen mit einem Abstand von 25–30 cm pflanzen.
Den Boden sanft andrücken und leicht gießen.
Nach dem Pflanzen
Den Boden leicht feucht, aber niemals durchnässt halten.
Junge Steckzwiebeln vor Vögeln schützen, die sie manchmal beim Erkunden herausziehen.
Während des Wachstums
Bei Trockenheit regelmäßig gießen. Zwiebeln haben flache Wurzeln und trocknen schnell aus.
Das Beet unkrautfrei halten – Unkraut konkurriert stark mit Zwiebeln.
Den Boden nicht um die Zwiebeln anhäufeln; sie sollten beim Anschwellen teilweise über der Oberfläche liegen.
Nach der Blüte / Ernte
Wenn Zwiebeln einen Blütenstiel bilden, diesen entfernen – die Blüte reduziert die Zwiebelgröße.
Ernten, wenn die Blätter gelb werden und auf natürliche Weise umfallen.
Zwiebeln ausgraben, an einem warmen, luftigen Ort 10–14 Tage trocknen lassen, dann Wurzeln und Laub abschneiden.
Zusätzliche Tipps
Zwiebelbeete jährlich wechseln, um Krankheiten vorzubeugen.
Zwiebeln lagern am besten, wenn sie vollständig getrocknet und ausgehärtet sind.
Weniger gießen, wenn die Ernte naht, um weiche Zwiebeln und Fäulnis zu vermeiden.
Zwiebelsorten (Centurion, Red Baron, Sturon, Snowball usw.) folgen alle der gleichen Pflanzmethode.
